Conoce la historia y pasión detrás de
Repostería Artesanal
Nuestra Historia
DOLUPA ha fascinado a los ecuatorianos con las más deliciosas recetas de repostería y el uso de ingredientes de excelente calidad. Pero te has preguntado como nació está maravillosa visión? O de dónde proviene el nombre DOLUPA?
El Origen
Todo empieza con DORA LUQUE DE PAREJA quien por el año 1952 encuentra entre sus amigas la necesidad de llevar a sus hogares un postre lleno de amor y como si fuera preparado «por sus propias manos». Confiando en su habilidad en la cocina DORA LUQUE DE PAREJA desempolvó los escritos heredados por sus parientes con las recetas y secretos de repostería provenientes de la tradición francesa y española. En este punto habrás notado que DOLUPA es el acrónimo de DORA LUQUE DE PAREJA y es con ella y su famosísimo ENROLLADO DE MANJAR BLANCO que inicia esta fantástica travesía. Siendo su producto todo un éxito entre sus amistades y conocidas, el «boca en boca» la llevo a convertirse en toda una emprendedora logrando así posicionar su ENROLLADO DE MANJAR BLANCO en los mejores supermercados de la época. Ya por los años 90’s se apertura el primer local de DOLUPA en los Ceibos con un rotundo éxito lo que la llevo a abrir su segundo local en Urdesa ya de la mano y con la brillante visión de su sobrino.
Dolupa Hoy
Es así como DOLUPA sigue deleitando a sus clientes estando siempre a la vanguardia y brindando el mejor producto y servicio a través de las generaciones. En la actualidad cuenta con numerosos locales dentro y fuera de su ciudad de nacimiento, Guayaquil. Es por este motivo que nos enorgullece decirte que estás confiando en más de 70 años de experiencia y que con DOLUPA, CELEBRAS TODOS LOS DÍAS.
Crecimiento y Tradición
Lo que empezó como un éxito entre familiares y amistades, pronto se transformó en un emprendimiento reconocido. El “boca a boca” la llevó a posicionar su enrollado en los principales supermercados de la época.
En la década de los 90, abrió el primer local en Los Ceibos, con gran acogida, lo que dio paso a un segundo local en Urdesa, ya junto a la visión empresarial de su sobrino.
Nuestra Pasión
Amamos lo que hacemos. Cada postre que sale de nuestro horno transmite dedicación, sabor y la emoción de compartir un momento especial con quienes más quieres.
Dolupa
Nuestro Equipo
Contamos con un equipo de chefs y pasteleros apasionados que combinan técnica, creatividad y experiencia para asegurar que cada torta sea una verdadera obra de arte.
Nuestra Tienda
Visítanos en nuestra tienda ubicada en el corazón de Guayaquil. Disfruta de un ambiente cálido y familiar mientras eliges tus postres favoritos recién salidos del horno.
